ส่วนประกอบ
เนื้อหมูบด150 กรัม
พริกโคชูจัง60 กรัม
ซีอิ๊วขาว10 กรัม
แป้งข้าวโพด15 กรัม
แคร์รอต10 กรัม
น้ำมันงา2 ช้อนชา
สาหร่ายแผ่นใหญ่2 แผ่น
ผักชี2 ต้น + ตกแต่ง
วิธีทำ
1.ปั่นหมูบด พริกโคชูจัง ซีอิ๊วขาว แป้งข้าวโพด แคร์รอต หั่นเต๋า รากผักชี และน้ำมันงาในเครื่องบดสับอาหารจนเหนียวและเข้ากัน
2.วางส่วนผสมหมูบดบนแผ่นสาหร่าย ม้วนเป็นแท่งให้แน่นดี นำไปนึ่งให้สุกเป็นเวลา 15 นาที หรือจนกว่าจะสุกดี
3.ตกแต่งด้วยใบผักชีและแคร์รอต ซอยก่อนเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น