Japanese Sesame Dressing (น้ำสลัดงาสไตล์ญี่ปุ่น)

Print

น้ำสลัดรสงาสไตล์ญี่ปุ่น ความหอมมาจากงาขาวที่คั่วสดๆ ปรุงรสให้มันด้วยมายองเนส สไตล์ญี่ปุ่น

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 13 พฤษภาคม 2559
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • งาขาว3 ช้อนโต๊ะ

  • มายองเนสญี่ปุ่น2 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำส้มสายชูข้าว2 ช้อนโต๊ะ

  • โชยุ1½ ช้อนโต๊ะ

  • น้ำตาลทราย2 ช้อนชา

  • มิริน½ ช้อนชา

  • น้ำมันงา1 ช้อนชา

วิธีทำ


1.คั่วงาขาวให้หอมดี บดให้ละเอียด

2.ผสมน้ำส้มสายชู โชยุ มิริน และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลละลายดี ใส่มายองเนส น้ำมันงา และงาขาวที่บดไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply