Instant Noodle Frittata (บะหมี่ซองฟริตตาตา)

Print

อีกทางเลือกของบะหมี่สำเร็จรูปในรูปแบบของอาหารเช้าเมนูไข่สไตล์สเปนที่ปรุงในกระทะ แล้วนำไปอบให้หน้าเกรียมสวย

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 30 พฤษภาคม 2556
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • บะหมี่สำเร็จรูป1 ซอง

  • ผักสามสีแช่แข็ง (ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพด)½ ถ้วย

  • ไข่ไก่4 ฟอง

  • ครีม4 ช้อนโต๊ะ

  • ชีสพาร์เมซาน (Parmesan Cheese)20 กรัม

วิธีทำ


1.ตั้งเตาอบที่ 220 องศาเซลเซียส

2.นำผักสามสีออกจากตู้แช่แข็ง ล้างน้ำ และสะเด็ดน้ำพักไว้

3.นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไปลวกให้สุกดี สะเด็ดน้ำให้แห้งลง พักไว้

4.ตอกไข่ลงในกระทะ ใส่ครีม และเครื่องปรุงรสที่มากับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป คนๆ ให้เข้ากัน ใส่ผักสามสี ชีสพาร์เมซาน และบะหมี่ที่พักไว้ลงไป นำไปตั้งไฟอ่อน คนให้พอข้นขึ้นเล็กน้อย

5.นำเข้าอบ 8 นาทีหน้าเกรียมอ่อนๆ และไข่สุกดี นำออกมาพักให้เย็นลงเล็กน้อย พร้อมรับประทาน


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply