Hot Ham and Cheese Sliders (ฮอตแฮมแอนด์ชีสสไลเดอร์)

Print

สไลเดอร์ คือ เบอร์เกอร์แซนด์วิชชิ้นเล็ก สูตรนี้ มากับไส้แฮมและชีสถึงสองชนิด ทาเนยที่ปรุงด้วยเครื่องเทศสมุนไพรจนหอมอร่อย ทามัสตาร์ดและซอสบาร์บีคิวเล็กน้อย อบเพื่อเสิร์ฟร้อน ๆ รับประทานกันได้หลายคน

ที่มา

พลพรรคนักปรุง HOME COOKED
17 มีนาคม 2567
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • ขนมปังโรล400 กรัม

  • เนยจืด150 กรัม

  • เกลือผสมผงกระเทียม½ ช้อนชา

  • สโมคปาปริก้า½ ช้อนชา

  • พริกไทยดำปรุงรส

  • พาร์สลีย์แห้ง1 ช้อนชา

  • แฮม8 แผ่น

  • ชีสมอซซาเรลล่า150 กรัม

  • ชีสเชดด้า8 แผ่น

  • ซอสบาร์บีคิว60 กรัม

  • มัสตาร์ด30 กรัม

วิธีทำ

1.ตั้งเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบรองด้วยฟอยล์

2.สไลด์ครึ่งขนมปังเปิดออก

3.ละลายเนย แล้วปรุงด้วยเกลือผสมผงกระเทียม สโมคปาปริก้า พริกไทยดำ และพาร์สลีย์แห้ง

4.ทาเนยให้ชุ่มบนเนื้อขนมปังส่วนที่ตัดเปิดออก ทาซอสบาร์บีคิวบาง ๆ ให้ทั่ว ตามด้วยแฮม ชีสเชดด้า และชีสมอซซาเรลล่า ทามัสตาร์ดลงในทั่วขนมปังอีกแผ่น แล้วคว่ำประกอบลงไป

5.ทาเนยที่เหลือเพิ่มบนขนมปังด้านบน คลุมด้วยฟอยล์ นำเข้าอบ 20 นาที

6.เปิดฟอยล์ออก อบต่ออีก 10 นาที หั่นเป็นชิ้นตามต้องการ จัดเสิร์ฟร้อน ๆ

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

A bite-sized bundles of gooey, savory goodness, featuring two types of cheese and a hint of mustard for extra flavor.

Source

Pholfoodmafia HOME COOKED
17 March 2024
Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Rolled Bread400 g

  • Butter150 g

  • Garlic Salt½ tsp

  • Smoked Paprika½ tsp

  • Black Pepper

  • Dried Parsley1 tsp

  • Ham8 slices

  • Mozzarella Cheese150 g

  • Cheddar Cheese8 slices

  • Barbeque Sauce60 g

  • Mustard

How to cook

1.Preheat the oven to 180°C. Line a baking tray with foil.

2.Slice bread rolls in half.

3.Mix melted butter with salt, garlic powder, smoked paprika, black pepper, and dried parsley.

4.Spread mixture on cut side of bread rolls.Top with barbecue sauce, ham, cheddar, and mozzarella. Spread mustard on another slice of bread then place on top.

5.Spread remaining butter on top, cover with foil, and bake for 20 minutes.

6.Remove foil and bake for another 10 minutes. Slice and serve hot.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply