ส่วนประกอบ
พีนัทบัตเตอร์ (Crunchy)100 กรัม
ขนมปังโฮลวีทโรยัลเบรด4 แผ่น
น้ำมันรำข้าว สำหรับทอด
ไข่ไก่2 ฟอง
กลิ่นวานิลลา1 ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่งสำหรับเสิร์ฟ
เมเปิ้ลไซรัป สำหรับเสิร์ฟ
นมข้นหวาน สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 220 องศาเซลเซียส
2.ทาพีนัทบัตเตอร์ลงบนขนมปังสองแผ่น ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้เคลือบดี อุ่นให้ร้อนที่ 160 องศาเซลเซียส
4.ตีไข่ไก่กับวานิลลาให้เข้ากัน กรองให้เนียนใส่ลงในถาดหรือจานที่มีขอบ นำขนมปังลงไปชุบในคัสตาร์ดทั้งสองด้าน
5.ใส่ขนมปังฮ่องกงลงในน้ำมันที่ร้อนดี ทอดจนผิวขนมปังมีสีน้ำตาลอ่อนๆ ทั้ง 2 ด้าน นำเข้าอบเป็นเวลา 8 นาที
6.หั่นครึ่งขนมปัง จัดใส่จาน โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟพร้อมกับนมข้นหวาน และเมเปิ้ลไซรัป
แสดงความคิดเห็น