Honey Butter Toast (โทสต์ฮันนีบัตเตอร์)

Print

ขนมปังโฮลวีทชิ้นหนา เคลือบด้วยฮันนีบัตเตอร์ อบจนผิวกรอบ เสิร์ฟมากับหน้าวิปปิ้งครีม

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • โทสต์ฮันนีบัตเตอร์

  • ขนมปังรอยัลโฮลวีท2 แผ่น

  • เนยจืด40 กรัม

  • น้ำตาลทรายแดง25 กรัม

  • น้ำผึ้ง1 ช้อนโต๊ะ + สำหรับเสิร์ฟ

  • เกลือ¼ ช้อนชา

  • วิปปิ้งครีมสำหรับเสิร์ฟ

  • ผลไม้สดสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1.ตั้งเตาอบ 180 องศาเซลเซียส

2.ตัดขอบขนมปังให้ได้เป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าแผ่นหนา

3.ตีเนย กับน้ำตาลทรายแดงให้เข้ากัน ใส่เกลือ และน้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากันดี

4.ทาส่วนผสมเนยลงบนทุกด้านของขนมปัง รวมถึงขอบด้านข้าง

5.รองถาดอบด้วยฟอยล์ นำเข้าอบ 9 นาที กลับด้าน อบต่อ 3 นาที

6.จัดเสิร์ฟ โทสต์ฮันนีบัตเตอร์ กับวิปปิ้งครีม ราดด้วยน้ำผึ้ง ตกแต่งด้วยผลไม้สด

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Thick whole wheat toast covered in honey butter and serve with a dollop of whipped cream.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Honey Butter Toast

  • Royal Wholewheat Bread2 slices

  • Butter40 g

  • Brown Sugar25 g

  • Honey1 tbsp + for serving

  • Salt¼ tsp

  • Creamfor serving

  • Fruitsfor serving

How to cook

1.Preheat oven to 180°C.

2.Trim the crust out of bread slices.

3.Beat brown sugar and butter until combined. Add salt and honey and mix well.

4.Brush honey butter on every side of bread.

5.Line baking tray with aluminum foil. Bake bread in the oven for 9 minutes then flip and bake for another 3 minutes.

6.Serve honey butter toast with whipped cream, garnish with fruits and a drizzle of honey.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply