ส่วนประกอบ
น้ำตาลทราย2 ถ้วย
น้ำ2 ถ้วย
โซดาสำหรับเสิร์ฟกระเจี๊ยบ (ดอกแห้ง)
กระเจี๊ยบ (ดอกแห้ง)10 ดอก
น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.ทำน้ำเชื่อมกระเจี๊ยบ โดยการนำกระเจี๊ยบแห้งไปล้างน้ำ สะเด็ดน้ำหมาดๆ
2.ต้มน้ำ พอเดือดก็ใส่กระเจี๊ยบลงไป ลดไฟ ต้มเป็นเวลา 25-30 นาที
3.กรองดอกกระเจี๊ยบออก แล้วใส่น้ำตาลลงไป เคี่ยวให้ละลายเพื่อเป็นน้ำเชื่อม
4.เมื่อต้องการดื่ม ก็ใส่น้ำเชื่อมลงในแก้ว มากน้อยตามระดับความหวานที่ต้องการ ตามด้วยน้ำแข็ง และโซดา พร้อมเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น