Healthy French Toasts (เฟรนช์โทสต์สุขภาพ)

Print

อีกรูปแบบของเฟรนช์โทสต์ ที่ปรับเปลี่ยนส่วนผสมของคัสตาร์ดที่ใช้ชุบขนมปังให้มีไขมันต่ำ โดยการลดสัดส่วนของไข่แดง และใช้นมพร่องมันเนย เพื่อให้เป็นอาหารเช้าที่ยังคงความอร่อยสำหรับคนรักสุขภาพ

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 3 พฤศจิกายน 2559
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • ไข่ไก่1 ฟอง

  • ไข่ขาว2 ฟอง

  • ขนมปังโรยัลเบรด4 แผ่น

  • กลิ่นวานิลลา½ ช้อนชา

  • นมพร่องมันเนย½ ถ้วย

  • อบเชยป่นปรุงรส

  • เกลือปรุงรส

  • น้ำตาลไอซิ่งสำหรับเสิร์ฟ

  • น้ำผึ้งสำหรับเสิร์ฟ

  • ผลไม้สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ


1.ผสมไข่ไก่ ไข่ขาว นม กลิ่นวานิลลา และอบเชยป่น ในชามผสม ปรุงรสเล็กน้อยด้วยเกลือ นำแผ่นขนมปังลงชุบให้ทั่วดี

2.ตั้งกระทะเคลือบให้ร้อนดี ฉีดสเปร์ยน้ำมันบางๆ บนกระทะ นำเฟรนช์โทสต์ลงไปทอดจนผิวมีสีที่สวยทั้งสองด้าน และสุกดี นำขึ้นมาจากกระทะ โรยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้ง และผลไม้ตามชอบ


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply