ส่วนประกอบ
ดาร์กช็อกโกแลต90 กรัม
ถั่วฮาเซลนัท120 กรัม
นมข้นหวาน160 กรัม
น้ำผึ้ง1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.อบถั่วฮาเซลนัทที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที นำถั่วออกจากเตาอบใช้ผ้าห่อไว้ พอเย็นลง ก็ถูถั่วกับผ้าให้เยื่อที่คลุมผิวถั่วหลุดออก
2.ละลายช็อกโกแลตโดยตั้งบนหม้อน้ำร้อน
3.บดถั่วในเครื่องบดอาหาร ใส่ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป ตามด้วยนมข้นหวานและน้ำผึ้ง บดจนเนียนดี
แสดงความคิดเห็น