Ham & Cheese Sandwich with Tamagoyaki Wrap (แฮมแอนด์ชีสแซนด์วิชห่อไข่หวาน)

Print

แฮมชีสแซนด์วิชในขนมปังเนื้อนุ่ม ๆ นำมาห่อด้วยไข่หวานสไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟกับมายองเนส และซอสมะเขือเทศ

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • ขนมปัง3 แผ่น

  • ชีสเชดด้า2 แผ่น

  • หมูแฮม2 แผ่น

  • ไข่ไก่3 ฟอง

  • น้ำตาลทราย2 ช้อนชา

  • โชยุ½ ช้อนชา

  • เกลือ¼ ช้อนชา

  • น้ำมันพืชเล็กน้อย

  • มายองเนสสำหรับเสิร์ฟ

  • ซอสมะเขือเทศสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1.วางแฮมและชีสบนขนมปังแผ่นแรก วางขนมปังแผ่นที่สอง ตามด้วยแฮมและชีส ปิดด้านบนด้วยขนมปังแผ่นที่สาม

2.หั่นครึ่งแซนด์วิชตามทางยาวเพื่อให้ได้แซนด์วิชสองชิ้น

3.ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย โชยุ และเกลือให้เข้ากัน แบ่งเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน

4.ตั้งกระทะสำหรับทำไข่หวาน ทาน้ำมันบาง ๆ ใส่ส่วนผสมไข่ลงไปแค่พอเคลือบกระทะ พอใกล้เซตตัว วางแซนด์วิชลงไป แล้วม้วนให้ไข่ห่อตัวแซนด์วิช ทำซ้ำจนหมด นำออกมาพัก แล้วทำซ้ำอีกชิ้น

5.จัดเสิร์ฟแฮมแอนด์ชีสแซนด์วิชห่อไข่หวาน กับซอสมะเขือเทศ และมายองเนส

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Pillowy ham and cheese sandwiches wrapped in thin sheet of sweet Japanese omelette.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • White Bread3 slices

  • Cheddar Cheese2 slices

  • Ham2 slices

  • Eggs3

  • Sugar2 tsp

  • Soy Sauce½ tsp

  • Salt¼ tsp

  • Vegetable Oil

  • Mayonnaisefor serving

  • Ketchupfor serving

How to cook

1.Place ham and cheese on the first slice of bread, top with another slice of bread, ham, and cheese. Close the sandwich with a third slice of bread.

2.Cut sandwich lengthwise to create two rectangular sandwiches.

3.Beat egg, sugar, soy sauce, and salt until combined and divide into two portions.

4.Grease tamago pan with oil. Add just enough egg to cover the bottom of the pan. Heat until egg is about to set, place sandwich in and cover with egg. Repeat with the remaining egg and sandwiches.

5.Serve tamago ham and cheese sandwiches with ketchup and mayonnaise.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply