Halloween Chocolate Crispy Treat (ช็อกโกแลตไรซ์คริสปี้)

Print

โกโก้ป๊อบส์ นำมาเคล้ากับมาร์ชเมลโลที่ปรุงด้วยช็อกโกแลตชิพและผงโกโก้ อัดเป็นก้อน ตกแต่งด้วยไวท์ช็อกโกแลตอีกที เพื่อให้เป็นขนมหวานเนื้อสัมผัสกรุบกรอบง่ายๆ ในช่วงเทศกาลฮาโลวีน

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • เนยจืด40 กรัม

  • มินิมาร์ชเมลโล150 กรัม

  • ช็อกโกแลตชิพ45 กรัม + สำหรับตกแต่ง

  • โกโก้ป๊อบส์150 กรัม

  • ไวท์คอมพาวด์สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1.นำส่วนผสมเนยจืด ใส่หม้อตั้งไฟ พอเริ่มละลาย ใส่มาร์ชเมลโล คนให้ละลาย ใส่ผงโกโก้ และช็อกโกแลตชิพ คนต่อให้ละลายดี ใส่โกโก้ป๊อบส์ลงไป คนให้เคลือบทั่วดี

2.นำส่วนผสมให้กดใส่พิมพ์ขนาดที่ต้องการ ใช้พายที่ทาด้วยน้ำมันเล็กน้อย กดให้หน้าเรียบและแน่นดี หรือนำส่วนผสมอัดลงในพิมพ์ตามลักษณะรูปทรงที่ต้องการ

3.ละลายไวท์คอมพาวด์ ใช้ตกแต่งชิ้นขนมให้เป็นเหมือนผ้าพันมัมมี่ ตกแต่งด้วย น้ำตาลรูปดอกไม้

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Classic Coco Pops is tossed in melted marshmallow, garnish with a little chocolate chips and form into crispy treat. Perfect for Halloween.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Butter40 g

  • Mini Marshmallow150 g

  • Chocolate Chips45 g + garnish

  • Coco Pops150 g

  • Compound White Chocolategarnish

How to cook

1.Melt butter in a pot, add marshmallow and stir until dissolved. Add cocoa powder, chocolate chips and stir until melted through. Add Coco Pops and stir until thoroughly coated.

2.Add mixture to 7 x 7 inch pan. Grease the spatula and press down across the surface to level.

3.Melt white chocolate and decorate on crispy treat. Garnish with sugar flower.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply