ส่วนประกอบ
แป้งตอติญ่า4 แผ่น
ชีสเชดด้า50 กรัม
ชีสมอสซาเรลล่า50 กรัม
น้ำมันมะกอกสำหรับทาแผ่นแป้ง
วิธีทำ
1.ทาน้ำมันที่แป้งบางๆ ผสมชีสเข้าด้วยกัน โรยลงบนแป้งด้านที่ไม่มีน้ำมัน พับครึ่ง นำไปจี่บนกระทะใช้ความร้อนปานกลางจนแป้งมีสีน้ำตาลอ่อนๆ และกรอบดี จึงกลับด้าน จี่ให้แป้งกรอบดีทั้งสองด้าน หั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น