ส่วนประกอบ
กล้วย3 ลูก
ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ 60 กรัม
ครีม2 ช้อนโต๊ะ
กะทิ4 ช้อนโต๊ะ
ไอศกรีมกะทิ สำหรับเสิร์ฟ
ถั่วลิสง (คั่ว) สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.นำกล้วยที่ยังไม่ปอกเปลือกไปย่างในกระทะ ประมาณ 6 นาที จนเปลือกมีสีดำ พักไว้ให้เย็น
2.ทำซอสโดยสับดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์เป็นชิ้นเล็กๆ นำไปละลายในไมโครเวฟ ใส่ครีม แล้วตามด้วยกะทิ คนให้เข้ากันดี
3.ปอกเปลือกกล้วย เสิร์ฟพร้อมกับซอสช็อกโกแลตกะทิ ไอศกรีมกะทิ และถั่วลิสงคั่วบด
แสดงความคิดเห็น