ส่วนประกอบ
ชีสรีคอตต้า (Ricotta Cheese)100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง15 กรัม
มะนาวเลมอน½ ผล
มะกอกสอดไส้พริก9 ผล
ดอกไมสำหรับตกแต่ง
ขนมปังฝรั่งเศสสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.สไลด์ขนมปังหนาประมาณ ½นิ้วจากนั้นนำมาย่างบนกระทะ ให้พอเหลืองและกรอบดี
2.นำรีคอตต้าชีส น้ำตาลไอซิ่ง ขูดผิวเลมอน และบีบน้ำเลมอน มาผสมกันในถ้วย คนส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3.นำมาทาบนขนมปังที่ย่างจนกรอบเตรียมไว้แล้ว จากนั้นหั่นครึ่งมะกอกสอดไส้พริก และวางลงบนหน้าขนมปัง พร้อมตกแต่งด้วยดอกไม้ จัดเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น