ส่วนประกอบ
แตงกวาญี่ปุ่น2 ผล
มะเขือเทศ4 ผล
หอมสเปน (ซอย)1 ลูก
มะกอกดำ1 ถ้วย
ออริกาโนแห้ง (Dry Oregano)1 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าว¼ ถ้วย
น้ำส้มสายชูไวน์แดง¼ ถ้วย
ชีสเฟต้า (Feta Cheese)180 กรัม
เกลือ ปรุงรส
พริกไทย ปรุงรส
วิธีทำ
1.เตรียมผักแต่ละชนิดโดยหั่นครึ่งแตงกวา จากนั้นหั่นเป็นแว่น หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วนตามยาว หั่นอีกครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นพอดีคำ พักไว้
2.นำน้ำมันรำข้าวปรุงกับน้ำส้มสายชูและออริกาโน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย พักไว้
3.นำผักแต่ละชนิดลงไปเคล้ากับน้ำสลัดที่พักไว้
4.จัดเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยเฟต้าชีส
แสดงความคิดเห็น