Gingery Lemon & Honey (จิงเจอร์รี่เลมอนฮันนี่)

Print

ในวันที่อากาศเปลี่ยน จะมีอะไรดีไปกว่าเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น ที่มีส่วนประกอบดีๆ จากธรรมชาติ แหล่งวิตามินซีจากมะนาวเลมอน สมุนไพรร้อนอย่างขิงที่ช่วยล้างพิษในร่างกาย และน้ำผึ้งที่ช่วยแก้กระหายและต้านโรคอีกมากมาย จิงเจอร์รี่เลมอนฮันนี่เป็นการรวมรสชาติดีๆ ไว้ด้วยกัน สามารถนำมาทำเครื่องดื่มง่ายๆ กับโซดา หรือชาร้อน ใช้เป็นไซรัปรับประทานกับโยเกิร์ต แพนเค้ก หรือวาฟเฟิล เข้ากันได้ดี

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 30 เมษายน 2558
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • มะนาวเลมอน2 ผล

  • ขิงแก่40 กรัม

  • น้ำผึ้ง1 ถ้วย

วิธีทำ


1.ปอกผิวและทำความสะอาดขิง ซอยเป็นแว่น ล้างทำความสะอาดมะนาวเลมอน หั่นเป็นแว่น แคะเมล็ดออก

2.ล้างทำความสะอาดขวดโหลรวมถึงฝาด้วยการต้มในน้ำร้อน พักให้แห้งลง

3.ใส่มะนาว และขิงลงในขวดโหล ใส่น้ำผึ้งลงไปให้ท่วมดี พักส่วนผสมในตู้เย็นประมาณ 6 ชั่วโมง

4.ใช้จิงเจอร์รี่เลมอนฮันนี่ในการปรุงเครื่องดื่ม เช่น ผสมกับโซดา ใส่ชาร้อน หรือใช้รับประทานกับผลไม้ แพนเค้ก วาฟเฟิล ตามต้องการ


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply