ส่วนประกอบ
เนย40 กรัม
หอมใหญ่90 กรัม
สะโพกไก่150 กรัม
เกลือปรุงรส
พริกไทยปรุงรส
กริลเมต ชิโพเลย์ เปปเปอร์ มาริเนต1 ซอง
มะเขือเทศเข้มข้น50 กรัม
นมสด100 กรัม
โยเกิร์ตแบบไม่หวาน60 กรัม
น้ำผึ้ง15 กรัม
ข้าวสวยญี่ปุ่นสำหรับเสิร์ฟ
พาร์สลีย์สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.ผัดหอมใหญ่หั่นเต๋ากับเนย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย พอหอมใหญ่เริ่มใส ใส่เนื้อไก่หั่นเต๋าตามลงไป พอไก่ใกล้สุก ใส่ กริลเมต ชิโพเล่ย์ เปปเปอร์ และ มะเขือเทศเข้มข้นตามลงไป ผัดประมาณ 1 นาที เติมนม และโยเกิร์ต ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี
2.เสิร์ฟโดยราดบนข้าวญี่ปุ่นหุงสุก ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์
แสดงความคิดเห็น