ส่วนประกอบ
ขนมปังโฮลวีท2 แผ่น
เนยสำหรับทาขนมปัง
ไข่ไก่1 ฟอง
น้ำมันรำข้าว1 ช้อนชา
มะเขือเทศ1⁄2 ลูก
ชีสแผ่น1 แผ่น
วิธีทำ
1.ปิ้งขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น
2.นำขนมปังที่ปิ้งแล้วแผ่นหนึ่ง มาเจาะให้เป็นรูวงกลมตรงกลางขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 นิ้ว
3.ตั้งกระทะเทฟลอน วางขนมปังที่เจาะรูลงไปหยอดน้ำมันลงไป ใช้หลังช้อนเกลี่ยเล็กน้อย
4.ตอกไข่ใส่ถ้วย แล้วเทลงไปช้าๆ ให้ไข่ขาวอยู่ตัวและไม่ไหลออกนอกวงที่เจาะไว้ ใส่ไข่ลงไปจนหมด
5.ระหว่างคอยไข่สุกตามต้องการ ก็ให้ทาเนยบางๆ ที่ขนมปังอีกแผ่นหนึ่ง วางชีสและมะเขือเทศลงไป
6.พอไข่สุกดี ก็นำขนมปังที่มีไข่ดาวมาวางทับด้านบน เสิร์ฟทันที
แสดงความคิดเห็น