ดาร์กช็อกโกแลตผสมครีม แช่เย็นจนเซตตัว หอมมันเข้มข้นด้วยรสช็อกโกแลต จะอมก็ละลายปาก จะเคี้ยวก็หนึบหนับอร่อยไม่แพ้กัน
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
ดาร์กช็อกโกแลต120 กรัม
ครีม150 กรัม
ผงโกโก้สำหรับเสิร์ฟ
1.เตรียมพิมพ์ขนาดตามที่ต้องการ รองด้วยกระดาษไข
2.ต้มน้ำให้ร้อนดี
3.นำครีมและช็อกโกแลตใส่ชามผสมที่สามารถทนความร้อนได้ นำไปตั้งบนหม้อน้ำร้อน คนให้ละลาย เทใส่พิมพ์ แช่เย็น 4 ชั่วโมง
4.โรยผงโกโก้ ตัดเสิร์ฟตามขนาดที่ต้องการ
Indulgent and creamy chewy chocolate bite which is perfect for munching during movie time.
Recipe by Phol Tantasathien
Dark Chocolate120 g
Cream150 g
Cocoa Powderfor serving
1.Line baking pan with baking paper.
2.Bring water up to the boil.
3.Add cream and chocolate to a heatproof bowl and set over a pot of boiling water. Stir until chocolate and cream are melted and combined. Pour into a baking pan and chill for four hours.
4.Dust with cocoa powder and cut into pieces before serve.
Thai
English
แสดงความคิดเห็น