ส่วนประกอบ
ไข่ไก่2 ฟอง
ขนมปัง2 แผ่น
เนย1 ช้อนโต๊ะ
เกลือผสมผงกระเทียม¼ ช้อนชา
เกลือสำหรับเสิร์ฟ
พริกไทยสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำสำหรับต้มไข่ พอน้ำเดือด ใส่ไข่ลงไปต้มเป็นเวลา 6 นาที ตักไข่ออกมาแช่น้ำเย็นจัดเพื่อหยุดความร้อน
2.ผสมเนยกับเกลือผสมผงกระเทียม ทาลงบนขนมปังทั้งสองด้าน ย่างบนกระทะจนกรอบดี หั่นเป็นแท่ง
3.ปรุงรสไข่ลวกด้วยเกลือ และพริกไทย เสิร์ฟเคียงกับขนมปังทหาร
แสดงความคิดเห็น