Easy Ham Spaghetti (สปาเก็ตตี้ผัดแฮม)

Print

สปาเก็ตตี้ผัดแฮมสูตรนี้ ใช้เวลาในการปรุงไม่นาน เพราะใช้เส้นควิกคุก ที่ต้มเพียงแค่ 3 นาที ผัดมากับแฮม และซอสมะเขือเทศปรุงรสอย่างง่าย เพื่อให้เป็นพาสต้าจานอร่อยที่ใช้เวลาไม่นาน

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • แอคเนซี ควิกคุก สปาเก็ตตี้ เบอร์ 3160 กรัม

  • เกลือสำหรับต้มเส้น

  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ

  • หมูแฮม80 กรัม

  • กระเทียม (ซอย)1 กลีบ

  • หอมใหญ่ (หั่นเต๋า)80 กรัม

  • แครอท (ซอย)80 กรัม

  • พริกหวาน (หั่นเต๋า)80 กรัม

  • ซอสมะเขือเทศ60 กรัม

  • ซอสศรีราชา1 ช้อนโต๊ะ

  • ซอสปรุงรส1 ช้อนชา

  • น้ำตาลทราย½ ช้อนชา

  • พริกไทยปรุงรส

  • เนยจืด15 กรัม

  • ต้นหอม (หั่นท่อน)1 ต้น

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำสำหรับต้มเส้น ใส่เกลือ ต้มเส้นพาสต้า 3 นาที ล้างผ่านน้ำ สะเด็ดน้ำ พักไว้

2.ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสศรีราชา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทย พักไว้

3.ตั้งกระทะ ผัดกระเทียม หอมใหญ่ แครอท และพริกหวาน ประมาณ 1 นาที

4.ใส่หมูแฮม เส้นพาสต้า และซอส ผัดให้เข้ากัน

5.ใส่เนย และต้นหอม ยกออกจากความร้อน เคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

สปาเก็ตตี้ผัดแฮมสูตรนี้ ใช้เวลาในการปรุงไม่นาน เพราะใช้เส้นควิกคุก ที่ต้มเพียงแค่ 3 นาที ผัดมากับแฮม และซอสมะเขือเทศปรุงรสอย่างง่าย เพื่อให้เป็นพาสต้าจานอร่อยที่ใช้เวลาไม่นาน

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Quick Cook Spaghetti N°3160 g

  • Salt

  • Cooking Oil1 tbsp

  • Ham80 g

  • Garlic (sliced)1 clove

  • Onion (diced)80 g

  • Carrot (sliced)80 g

  • Capsicum (diced)80 g

  • Ketchup60 g

  • Sriracha Sauce1 tbsp

  • Seasoning Sauce1 tsp

  • Sugar½ tsp

  • Pepper

  • Buter15 g

  • Spring Onion (cut to 2 cm length)1 stalk

How to cook

1.Cook pasta in a pot of salted boiling water for 3 minutes, rinse through water and set aside.

2.Mix tomato sauce, Sriracha sauce, seasoning sauce, sugar, and pepper. Set aside.

3.Heat a pan, sauté garlic, onion, carrot, and capsicum for about 1 minute.

4.Add ham, pasta, and sauce. Stir-fry until combined.

5.Add butter and spring onions. Remove from heat, mix well, and serve.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply