ส่วนประกอบ
อกไก่400 กรัม
ขนมปังตัดขอบ70 กรัม
ชีสพาร์มิซาน (Parmesan Cheese) (ขูดฝอย)20 กรัม
ใบไทม์แห้ง1 ช้อนชา
เนย (ละลาย)30 กรัม
เกลือปรุงรส
ผงกระเทียมพริกไทยดำปรุงรส
พริกไทยดำปรุงรส
มะนาวเลมอนสำหรับเสิร์ฟ
ผักสลัดสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
2.นำขนมปังตัดขอบไปสับด้วยเครื่องบดสับ จากนั้นนำมาผสมกับชีสพาร์เมซานขูดฝอย ใบไทม์แห้ง เนยละลาย และพริกไทยดำ
3.นำอกไก่มาหั่นเป็นชิ้นตามยาว โรยด้วยเกลือและผงกระเทียมพริกไทย
4.นำกระดาษไขมารองบนถาด นำไก่มาวางบนถาด โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังที่ทำไว้ นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 10นาที
5.เสิร์ฟพร้อมกับผักสลัดและมะนาวเลมอน
แสดงความคิดเห็น