ส่วนประกอบ
ขนมปังกลิ่นนมฮอกไกโด8 แผ่น
เนย (ละลาย)70 กรัม
น้ำตาลทราย¼ ถ้วย
วิปครีม½ ถ้วย
น้ำตาลไอซิง1 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา½ ช้อนชา
สตรอว์เบอร์รี2 ผล
ใบสะระแหน่สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 160 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน เตรียมถาดอบรองกระดาษไข
2.ตัดขอบขนมปังออก
3.วางขนมปังทแยง ม้วนด้วยพิมพ์หลอด กดส่วนปลายให้ติดกัน ทาเนยละลายบนขนมปังบางๆ ให้ทั่วดี โรยด้วยน้ำตาลทรายให้ทั่ว วางบนถาดอบ โดยให้ด้านที่ทับกันอยู่ด้านบน ทำซ้ำจนได้ 8 ชิ้น นำเข้าอบเป็นเวลา 12 นาที นำออกมาพักให้เย็นลง แล้วเอาพิมพ์หลอดออก พักให้เย็นลง
4.ตีครีม กลิ่นวานิลลา กับน้ำตาลไอซิ่งจนตั้งยอดดี นำใส่ถุงบีบ บีบเป็นไส้ขนมปัง หั่นสี่สตรอว์เบอร์รี่ ตกแต่งบนขนมปังพร้อมกับใบสะระแหน่
แสดงความคิดเห็น