ส่วนประกอบ
แป้งพิตต้าแผ่นใหญ่2 แผ่น
เนื้อปู150 กรัม
มะกอกดำ10-12 ลูก
ชีสมอสซาเรลล่าในน้ำ80 กรัม
อะติโช๊ค4 ชิ้น
ซอสพาสต้า1⁄2 ถ้วย
เกลือปรุงรส
พริกไทยปรุงรส
ใบโหระพาอิตาเลี่ยนตกแต่ง
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบโปรแกรมไฟบนที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส
2.นำซอสสปาเก็ตตี้แบบที่ชอบ ไปตั้งไฟเพื่อเคี่ยวให้ข้นขึ้นเป็นพิซซ่าซอส
3.วางแป้งพิตต้าบนถาดอบ ทาด้วยซอสสปาเก็ตตี้บางๆ ซอยโหระพาอิตาเลี่ยนลงไป
4.จัดวางเนื้อปู อะติโช๊คที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มะกอกดำและบิชีสเป็นชิ้นเล็กๆ วางให้ทั่วๆ โรยด้วยเกลือ และพริกไทยเล็กน้อย
5.นำเข้าอบประมาณ 5-8 นาทีหรือจนกว่าชีสจะละลายดี
แสดงความคิดเห็น