ส่วนประกอบ
เมล็ดข้าวโพดหวาน150 กรัม
หอมแดง1⁄2 หัว
มะกอกเขียว5 เม็ด
พริกยักษ์แดง40 กรัม
ผักชี2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
เกลือปรุงรส
น้ำมันรำข้าว1 ช้อนชา
แผ่นนาโช่สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.ทาน้ำมันบางๆ บนพริกยักษ์ นำไปย่าง แล้วลอกผิวออก หั่นเป็นเต๋าเล็กๆ
2.หั่นหอมแดงเป็นเต๋าเล็กๆ หั่นมะกอกเป็นแว่น เด็ดผักชีเป็นใบๆ แล้วนำไปเคล้ากับข้าวโพด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลทราย และเกลือ ใส่น้ำมันรำข้าวลงไปเล็กน้อย
3.เสิร์ฟซัลซ่าข้าวโพดกับ แผ่นแป้งนาโช่
แสดงความคิดเห็น