ส่วนประกอบ
เนยจืด85 กรัม
น้ำตาลทราย100 กรัม
น้ำตาลทรายแดง50 กรัม
ไข่ไก่1 ฟอง
กลิ่นวานิลลา½ ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์170 กรัม
เบกกิ้งโซดา¼ ช้อนชา
เกลือ¼ ช้อนชา
ช็อกโกแลตคุกกี้แซนด์วิช4 + 4 ชิ้น
ไวท์ช็อกโกแลตผสมคุกกี้ช็อกโกแลต40 + 40 กรัม
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/11/1Cookies-and-Cream-Blondies-500x314.jpg)
1.ตั้งเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน เตรียมถาดอบขนาด 7x7 นิ้ว รองถาดอบด้วยฟอยล์
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/11/2Cookies-and-Cream-Blondies-500x314.jpg)
2.สับช็อกโกแลตคุกกี้แซนด์วิช และไวท์ช็อกโกแลตผสมคุกกี้ช็อกโกแลต เตรียมไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/11/3Cookies-and-Cream-Blondies-500x314.jpg)
3.ละลายเนยในไมโครเวฟ ใส่น้ำตาลทราย และน้ำตาลทรายแดงลงไป ตีให้เข้ากันดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/11/4Cookies-and-Cream-Blondies-500x314.jpg)
4.ใส่ไข่ไก่ และกลิ่นวานิลลา ตีให้เข้ากัน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/11/5Cookies-and-Cream-Blondies-500x314.jpg)
5.ร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือใส่ตามลงไป ใช้พายยางคนให้เข้ากันดี ใส่ช็อกโกแลตคุกกี้แซนด์วิช และไวท์ช็อกโกแลตผสมคุกกี้ช็อกโกแลตลงไปครึ่งหนึ่ง คนให้กระจายทั่วดี ถ่ายลงในถาดอบ โรยด้วยคุกกี้และช็อกโกแลตส่วนที่เหลือ นำเข้าอบ 22 นาที พักให้เย็นสนิทก่อนนำออกจากถาด ตัดเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/11/6Cookies-and-Cream-Blondies-500x314.jpg)
6.
แสดงความคิดเห็น