ส่วนประกอบ
บะหมี่ไข่1 ก้อน
หมูแฮม1 แผ่น
แตงกวาญี่ปุ่น¼ ผล
มะเขือเทศ½ ผล
ไข่ไก่1 ฟอง
ปูอัด4 ชิ้น
แม็คคอร์มิค เซซามิ เดรสซิ่งสำหรับเสิร์ฟ
งาขาวคั่วสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.ลวกบะหมี่ให้สุกดี นำไปล้างน้ำเย็นเพื่อเป็นการหยุดความร้อน สะเด็ดน้ำพักไว้
2.ตีไข่ให้เข้ากันดี นำไปกรอง นำกระทะ non stick ตั้งไฟใส่ไข่ลงไป กรอกให้เป็นแผ่นบางทั่วกระทะ ทอดให้สุกดี นำออกจากความร้อน
3.ซอยหมูแฮม แตงกวา และไข่ที่ทอดไว้เป็นเส้น นำไส้ของมะเขือเทศออกจากนั้นหั่นเนื้อมะเขือเทศเป็นเต๋า
4.จัดวางเส้นลงในชาม ตามด้วยเครื่องต่างๆ ที่เตรียมไว้ เสิร์ฟพร้อมแม็คคอร์มิค เซซามิ เดรสซิ่ง โรยด้านบนด้วยงาคั่ว
แสดงความคิดเห็น