ส่วนประกอบ
แป้งสาลีอเนกประสงค์110 กรัม
เบกกิ้งโซดา½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย110 กรัม
เนย32 กรัม
น้ำมันรำข้าว40 มิลลิลิตร
มินิมาร์ชเมลโลว50 กรัม
ผงโกโก้12 กรัม
โคล่า100 มิลลิลิตร
บัตเตอร์มิ้ลก์50 มิลลิลิตร
ไข่ไก่1 ฟอง
ไอศกรีมวานิลลา สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถ้วยขนาด 330 มิลลิลิตร จำนวน 5 ถ้วย พักไว้
2.ร่อนแป้งสาลี และเบกกิ้งโซดาลงในชามผสม ใส่น้ำตาลลงไป คนให้เข้ากันดี
3.ใส่เนย น้ำมันรำข้าว มาร์ชเมลโลว โคล่า และผงโกโก้ ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟอ่อนใช้พายยางคนเบาๆให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
4.ยกออกจากความร้อน ใส่ส่วนประกอบของแห้งลงไป ตามด้วยบัตเตอร์มิลก์ และไข่ไก่ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน ตักแบ่งใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 18 นาที พักให้เย็นลงเล็กน้อย เสิร์ฟกับไอศกรีมวานิลลา
แสดงความคิดเห็น