Cofffee Waffle Toast (คอฟฟี่วาฟเฟิลโทสต์)

Print

แซนด์วิชไส้นูเทลล่า ย่างในเตาวาฟเฟิลจนสุกกรอบ มาพร้อมกับหน้าคุกกี้กาแฟกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • หน้ากาแฟ

  • ผงกาแฟ2 ช้อนชา

  • น้ำร้อน2 ช้อนชา

  • เนยจืด60 กรัม

  • น้ำตาลทรายแดง60 กรัม

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์60 กรัม

  • เบกกิ้งโซดา¼ ช้อนชา

  • เกลือ¼ ช้อนชา

  • ไข่ไก่1 ฟอง

  • ขนมปังโฮลวีต10 แผ่น

  • นูเทลล่า10 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.เตรียมหน้าคุกกี้กาแฟ โดยละลายผงกาแฟ กับน้ำร้อน พักให้เย็นลง

2.ตีเนย น้ำตาลทรายแดง ไข่ไก่ ส่วนผสมกาแฟ แป้งสาลี เกลือ และเบกกิ้งโซดาให้เข้ากัน นำใส่ถุงบีบ

3.ตักนูเทลล่า 2 ช้อนโต๊ะลงบนระหว่างขนมปังสองแผ่น ทำซ้ำจนได้แซนด์วิช 5 คู่

4.บีบหน้ากาแฟลงบนขนมปังให้ทั่วดี

5.อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลให้ร้อนดี นำแซนด์วิชหน้าคุกกี้กาแฟวางลงไป ย่างในสุกดี ทำซ้ำจนหมด จัดเสิร์ฟ

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Nutella-filled sandwich is grilled to perfection in a waffle iron and top with crackling aromatic coffee cookies.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Coffee Cookie

  • Coffee Powder2 tsp

  • Hot Water2 tsp

  • Butter60 g

  • Brown Sugar60 g

  • All-purpose Flour60 g

  • Baking Soda¼ tsp

  • Salt¼ tsp

  • Egg1

  • Whole Wheat Bread10 slices

  • Nutella 10 tbsp

How to cook

1.Prepare the coffee filling by dissolving instant coffee powder in hot water. Let it cool.

2.In a mixing bowl, beat butter, brown sugar, eggs, coffee mixture, flour, salt, and baking soda until well combined. Transfer the mixture into a piping bag.

3.Place Nutella, 2 tablespoons each, between the center of two slices of bread. Repeat to make 5 pairs of sandwiches.

4.Spread the coffee filling evenly over the sandwiches.

5.Preheat the waffle maker. Place the coffee topped sandwiches into the waffle maker and cook until golden brown. Repeat until all sandwiches are cooked and serve.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply