มัทฉะเย็นรสชาติสดชื่นสูตรนี้ ชงด้วยน้ำมะพร้าว นอกจากสีสันสวยแล้ว ยังได้คุณค่าดีๆ อีกด้วย
พลพรรคนักปรุง HOME COOKED
19 มิถุนายน 2565
สูตรโดย : ยีสต์ นกุล กวินรัตน์
น้ำมะพร้าว560+100 มิลลิลิตร
ผงมัทฉะ2 ช้อนชา
นำ้เชื่อม60 มิลลิลิตร
น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ
ขนมสำหรับเสิร์ฟ
1.อุ่นน้ำมะพร้าว 100 มิลลิลิตร แค่พออุ่น ใส่มัทฉะ แล้วคนให้ละลายดี
2.ผสมน้ำมะพร้าวที่เหลือกับน้ำเชื่อม รินใส่แก้ว เติมน้ำแข็งให้เต็ม แล้วรินมัทฉะที่ละลายกับนำ้มะพร้าวลงด้านบน เสิร์ฟกับขนมหวาน รับประทานคู่กัน
A refreshing take on classic matcha with the use of sweet coconut juice.
Pholfoodmafia HOME COOKED
19 June 2022
Recipe by Nakul Kavinrat
Coconut Juice 560 + 100 ml
Matcha Powder2 tsp
Sugar Syrup60 ml
Icefor serving
Dessertfor serving
1.Warm 100 ml of coconut juice, add matcha powder and mix well.
2.Mix the remaining coconut juice with sugar syrup. Add into glass. Fill the glass with ice and pour matcha coconut juice on top. Serve with your favorite dessert.
Thai
English
แสดงความคิดเห็น