Classic Guacamole (กัวคาโมเลแบบดั้งเดิม)

Print

ดิปสไตล์เม็กซิกันที่มีอโวคาโดเนื้อนุ่มเป็นส่วนประกอบหลัก นอกจากรับประทานเป็นดิป ยังสามารถใช้เป็นสเปรดทาขนมปัง หรือใช้เป็นส่วนประกอบของสลัด

สนับสนุนโดย

Tabasco

ส่วนประกอบ


  • อโวคาโด3 ผล

  • มะนาว1 ผล

  • เกลือปรุงรส

  • ยี่หร่าป่นหยิบมือ

  • กรีนทาบาสโก1 ช้อนชา

  • หอมใหญ่ (หั่นเต๋า)60 กรัม

  • พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นเต๋าเอาเม็ดออก)½ เม็ด

  • กระเทียม (สับ)1 กลีบ

  • มะเขือเทศ (หั่นเต๋า)1 ผล

  • ผักชี (สับ)1 ช้อนโต๊ะ

  • คอร์นชิพสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ


1.ใช้ส้อมบดอโวคาโดให้ละเอียดดี ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ ยี่หร่า และกรีนทาบาสโกผสมให้เข้ากัน ใส่หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้า กระเทียม มะเขือเทศ และผักชีลงไป เคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ พร้อมตอร์ติย่าชิพ


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply