Chocolate Peanut Ice cream (ไอศกรีมช็อกโกแลตพีนัต)

Print

ไอศกรีมโฮมเมดในรสชาติช็อกโกแลตและพีนัตบัตเตอร์สูตรนี้ไม่ต้องอาศัยเครื่องทำไอศกรีม แค่นำส่วนผสมไปแช่เย็น แล้วนำออกมาปั่นเป็นระยะเพื่อให้ส่วนผสมเนียนดีก็เพียงพอแล้ว กล้วยหอมช่วยให้เนื้อสัมผัสของไอศกรีมมีความเข้มข้น

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 23 พฤศจิกายน 2561
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • นมอัลมอนด์400 กรัม

  • กล้วยหอม (แช่แข็ง)1 ผล

  • พีนัตบัตเตอร์3 ช้อนโต๊ะ

  • ผงโกโก้2 ช้อนโต๊ะ

  • เมเปิลไซรัป3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ


1.ปั่นนมอัลมอนด์ กล้วยหอม พีนัตบัตเตอร์ ผงโกโก้ และเมเปิ้ลไซรัปจนเนียนดี นำไปแช่แข็งเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง

2.นำส่วนผสมไอศกรีมออกมาปั่นอีกรอบ ให้เนียนดี ใส่ลงในภาชนะเดิม นำไปแช่แข็งจนเซ็ตตัวดี (การปั่นอีกรอบจะทำให้ไอศกรีมมีเนื้อที่เนียนขึ้น)


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply