Chocolate Mint Meringue (ช็อกโกแลตมิ้นต์เมอแรงค์)

Print

สวิสเมอแรงค์ ใส่รสชาติของมิ้นต์ลงไป เมื่อตีเสร็จ นำไปคลุกเคล้ากับผงโกโก้ และอบให้แห้งดี

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 28 มีนาคม 2556
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • สวิสเมอแรงค์รสมิ้นต์ 1 สูตร(ดูสูตรและวิธีทำจากช็อกโกแลตพายตั๊กแตน)

  • ผงโกโก้สำหรับคลุก

วิธีทำ


1.เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน

2.ร่อนผงโกโก้ใส่ชามผสม

3.ทำสวิสเมอแรงค์ 1 สูตร ใช้ช้อนตักเมอแรงค์ตามขนาดที่ต้องการ นำไปคลุกในผงโกโก้ แล้ววางบนถาดอบ ทำซ้ำจนหมด

4.นำเมอแรงค์เข้าอบประมาณ 1 ½ ชั่วโมง พร้อมรับประทาน


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply