ส่วนประกอบ
ขนมปังรสนมฮอกไกโด8 แผ่น
ไข่ไก่3 ฟอง
นมสด3 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวานิลลา1½ ช้อนชา
ดาร์กช็อกโกแลต40 กรัม
คอร์นเฟลก100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่งสำหรับเสิร์ฟ
เมเปิลไซรัปสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมพัดลม
2.บดคอร์นเฟลกหยาบๆ ใส่ลงในถาด ตีไข่ไก่ กับนม และกลิ่นวานิลลาให้เนียนดี ใส่ลงในอีกถาด
3.แบ่งช็อกโกแลตออกเป็นสี่ส่วน นำแต่ละส่วนวางลงระหว่างขนมปังหนึ่งคู่ ใช้ตะเกียบกดขอบขนมปังทั้งสี่ด้านให้ติดกันดี ตัดขอบออกเล็กน้อยให้สวยงาม ทำซ้ำให้ได้สี่คู่
4.นำขนมปังชุบในส่วนผสมไข่ให้ชุ่มดีทั้งชิ้น แล้วนำไปคลุกเคล้าในคอร์นเฟลกให้เคลือบดี
5.จัดเรียงเฟรนซ์โทสต์ลงในถาดอบ นำเข้าอบเป็นเวลา 15 นาที (พลิกด้านเมื่อเวลาผ่านไปครึ่งทาง)
6.โรยซีเรียลช็อกโกแลตเฟรนซ์โทสต์ด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟคู่กับเมเปิ้ลไซรัป
แสดงความคิดเห็น