ส่วนประกอบ
ส่วนประกอบของแห้ง
น้ำตาลทรายแดง130 กรัม
น้ำตาลทราย110 กรัม
ผงโกโก้75 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์75 กรัม
ผงฟู¼ ช้อนชา
ไวท์ช็อกโกแลตชิพ100 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลตชิพ100 กรัม
ส่วนประกอบที่ต้องการเพิ่มเติม
เนย (ละลาย)150 กรัม
ไข่ไก่3 ฟอง
กลิ่นวานิลลา1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.ถ้าต้องการให้เป็นของขวัญ เตรียมขวดโหลขนาด 3 ถ้วยตวงใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย ผงโกโก้ที่ร่อนแล้ว แป้งสาลีอเนกประสงค์ที่ร่อนกับผงฟูและช็อกโกแลตชิพทั้งสองสีปิดฝาให้แน่นดี อย่าลืมเขียนวิธีการทำแล้วปิดลงบนโหล หรือแนบไปด้วย
2.เมื่อผู้รับต้องการรับประทาน ก็เพียงเตรียมส่วนประกอบที่ต้องการเพิ่มเติมและทำตามขั้นตอนวิธีทำที่แนบไป ก็เท่านั้นเอง
3.ข้อความของวิธีการทำ “เปิดเตาอบที่ 160 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบบราวนี่ขนาด 8x8 นิ้ว ทาเนย รองกระดาษไข เทส่วนประกอบในขวดโหลลงในชามผสมใบใหญ่ ละลายเนย 150 กรัม ทิ้งให้เย็นลงเล็กน้อย ใส่ไข่ไก่ 3 ฟอง และวานิลลาลงไป 1 ช้อนชา คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี แล้วจึงใส่ลงไปในส่วนประกอบของแห้ง คนให้เข้ากันดี เทส่วนผสมลงในพิมพ์ นำเข้าอบเป็นเวลา 40 นาที พอสุกดี พักให้เย็นลงในถาด ก่อนที่จะตัดเป็นชิ้นสวยงาม สามารถโรยไอซิ่งตกแต่งให้สวยงาม ถ้าต้องการ”
แสดงความคิดเห็น