Chocolate Amaretto Granita with Amarena Cherry (กรานิต้าช็อกโกแลตกับเชอร์รี่อมารีนา)

กรานิต้ารสช็อกโกแลตที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมของอัลมอนด์ รับประทานกับเชอร์รี่อมารีนาสีเข้มในน้ำเชื่อมของอิตาลี

พลพรรคนักปรุง 13 กุมภาพันธ์ 2557
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

1.นำผงโกโก้ น้ำตาลทราย และน้ำ 2 ถ้วยตวง ตั้งไฟให้เดือดและละลายดี ยกออกจากความร้อน ใส่กลิ่นอัลมอนด์ลงไปคนให้เข้ากัน นำไปแช่ในช่องแข็งให้แข็งตัวดี

2.เมื่อต้องการรับประทาน ก็ใช้ส้อมขูดให้เป็นฝอยๆ ตักใส่แก้ว โรยด้วยอัลมอนด์สไลด์อบ แต่งหน้าด้วยเชอร์รี่อมารีนา และใบมิ้นท์

Dessert Drink