ส่วนประกอบ
น้ำ1.5 ลิตร
ซุปไก่ก้อน1 ก้อน
มันฝรั่งซุป150 กรัม
หอมใหญ่ซุป150 กรัม
ถั่วแดง (ต้มสุก)50 กรัม
มะเขือเทศ3 ลูก
เบบี้แครอท150 กรัม
น่องไก่200 กรัม
เกลือปรุงรส
พริกไทยปรุงรส
ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
พาสลี่ย์1 แต่งจาน
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้เดือดใส่หอมซุป และมันซุป ลงไปก่อนเพราะสุกยากกว่าผักชนิดอื่น
2.ใส่ซุปไก่ก้อนลงไปคนให้เข้ากัน ใส่น่องไก่ลงไป
3.หั่นมะเขือเทศและแครอทใส่ตามลงไป จากนั้นใส่ถั่วแดงต้มลงไป
4.ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว เคี่ยวจนผักทุกอย่างนุ่มดี
5.ตักใส่ชามเสิร์ฟร้อนๆ แต่งหน้าด้วยพาสลี่ย์
แสดงความคิดเห็น