ส่วนประกอบ
เกาลัดคั่วสุก200 กรัม
ทาร์ตสำเร็จรูป24 ถ้วย
กาแฟสำเร็จรูป1 ช้อนชา
ชีสพาร์มิซาน30 กรัม
กะทิ250 + 150 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย5 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.ผสมชีสพาร์มิซาน กะทิ 250 มิลลิลิตร และแป้งข้าวโพดให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟ คอยคนจนเดือดและข้นขึ้น พักไว้
2.นำเกาลัด น้ำตาลทราย ผงกาแฟ และกะทิส่วนที่เหลือใส่ลงในเครื่องบดสับ ปั่นให้เนียนดี
3.ตักส่วนผสมเกาลัดลงในทาร์ต ราดด้านบนด้วยส่วนผสมชีสพาร์มิซาน โรยด้วยผงกาแฟก่อนเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น