Cheesy Clam Toast (ขนมปังหอยลายอบชีส)

Print

ขนมปังรอยัลแผ่นหนา อบกรอบมาพร้อมหน้าหอยลายอบชีสหอมๆ

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • ขนมปังรอยัล2 แผ่น

  • เนยเค็ม2 ช้อนโต๊ะ

  • กระเทียม 1 กลีบ

  • มายองเนส60 กรัม

  • หอยลายต้มสุก100 กรัม

  • เกล็ดขนมปัง1 ช้อนโต๊ะ

  • พาร์สลีย์ (สับ)1 ช้อนชา

  • พริกไทยดำ½ ช้อนชา

  • เกลือ½ ช้อนชา

  • พาร์มิซานชีส (ขูด)4 ช้อนโต๊ะ

  • ชีสมอซซาเรลลา50 กรัม

วิธีทำ

1.ทาเนยบางๆ บนขนมปังรอยัล

2.บดกระเทียม ผสมกับมายองเนส ใส่หอยลาย เกล็ดขนมปัง พาร์สลีย์ พาร์มิซาน ปรุงด้วยเกลือ และพริกไทย

3.ปาดหน้าขนมปัง โรยด้วยชีสมอซซาเรลลา เข้าอบที่ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Thick slice of bread baked with clams and oozy mozzarella cheese.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Royal Bread2 slices

  • Salted Butter2 tbsp

  • Garlic 1 clove

  • Mayonnaise60 g

  • Cooked Clams100 g

  • Breadcrumbs1 tbsp

  • Parsley (chopped)1 tsp

  • Black Pepper1/2 tsp

  • Salt1/2 tsp

  • Parmesan Cheese (grated)4 tbsp

  • Mozzarella Cheese50 g

How to cook

1.Apply butter thinly on royal bread.

2.Crushed garlic and mix mayonnaise. Add clams, parsley, parmesan breadcrumbs. Season with salt and pepper.

3.Spread over the bread and sprinkle with mozzarella cheese and bake at 180°C for 10 minutes.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply