Cheesy BBQ Hot Dog (บาร์บีคิวฮอทดอกชีส)

Print

ฮอทดอกร้อน ๆ ที่มาพร้อมกับหน้าผักหลากสี ในซอสบาร์บีคิว อบมาพร้อมหน้าชีสเยิ้ม ๆ

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • เนยเค็มสำหรับทาขนมปัง

  • ขนมปังฮอทดอก4 ชิ้น

  • น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะ

  • ไส้กรอก4 ชิ้น

  • พริกหวานสีเขียว100 กรัม

  • หอมใหญ่100 กรัม

  • มะเขือเทศเชอร์รี่4 ผล

  • ซอสบาร์บีคิว6 ช้อนโต๊ะ

  • ชีสมอสซาเรลล่า60 กรัม

วิธีทำ

1.ทาเนยบนขนมปัง นำเข้าอบที่ 190 องศาเซลเซียส 4 นาที พักไว้

2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก นำไส้กรอกลงทอดให้ขึ้นสีเล็กน้อย

3.นำหอมใหญ่ และพริกหวานลงไปผัดเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซอสบาร์บิคิว

4.จัดวางไส้กรอกลงในขนมปัง ราดบาร์บีคิว ตกแต่งด้วยมะเขือเทศ และชีส

5.นำเข้าอบ 5 นาที จนชีสละลายดี จัดเสิร์ฟ

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Classic hotdog with saute vegetables, tangy BBQ sauce and oozing cheese.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Salted Butter

  • Hot Dog Bun4 pcs

  • Olive Oil1 tbsp

  • Sausage 4 pcs

  • Green Capsicum 100 g

  • Onion 100 g

  • Cherry Tomato 4 pcs

  • Barbeque Sauce6 tbsp

  • Mozzarella Cheese60 g

How to cook

1.Butter the hotdog buns and bake in the oven at 190°C for 4 minutes.

2.Heat olive oil in a pan and fry sausages until seared.

3.Saute onion and capsicum in the oil until softened and season with barbeque sauce.

4.Add sausage into hot dog buns. Squeeze barbeque sauce on top, followed by tomato and cheese.

5.Bake until cheese melted, about 5 minutes before serve.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply