ส่วนประกอบ
ไข่ไก่ 3 ฟอง
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
ชีสเชดด้า 15 กรัม
เกลือ ปรุงรส
พริกไทยดำ ปรุงรส
มะเขือเทศเชอร์รี่ สำหรับเสิร์ฟ
น้ำมันมะกอก สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.ขูดชีสเชดด้า พักไว้
2.ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม ตีให้แตกดี
3.ตั้งกระทะให้ร้อนดี ใส่เนยลงไป พอเนยละลายและร้อน ใส่ไข่ไก่ลงไป กรอกให้ทั่วกระทะดี
4.พอไข่เริ่มอยู่ตัว แต่ยังไม่สุกดี โรยเกลือ พริกไทย และชีสลงไป พับครึ่ง ตักใส่จาน
5.หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ เคล้ากับน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย เสิร์ฟกับออมเล็ต
แสดงความคิดเห็น