ส่วนประกอบ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์200 กรัม
ครีมชีส200 กรัม
วิปปิ้งครีม3 ช้อนโต๊ะ+50 กรัม
งาดำ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือสำหรับเสิร์ฟ
น้ำผึ้งสำหรับเสิร์ฟ
ขนมปังสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ

1.อบเม็ดมะม่วงที่ 160 องศาเซลเซียส 13 นาที พักให้เย็นลง

2.ล้างงาดำผ่านน้ำ คั่วให้หอมดี พักไว้

3.ปั่นเม็ดมะม่วงในเครื่องผสมอาหารจนเนียนดี ใส่ครีมชีส วิปปิ้งครีม 3 ช้อนโต๊ะปั่นให้เข้ากัน

4.ตักส่วนผสมออกมาเจือจางเพิ่มด้วยวิปปิ้งครีม 50 กรัม เพิ่มเนื้อสัมผัสด้วยงาดำ

5.ทาลงบนขนมปัง โรยหน้าด้วย เกลือ และน้ำผึ้ง
แสดงความคิดเห็น