ส่วนประกอบ
แครอท200 กรัม
ถั่วลันเตา (แช่แข็ง)200 กรัม
เนย1 ช้อนโต๊ะ
เกลือหิมาลายันปรุงรส
พริกไทยดำปรุงรส
ออริกาโน่½ ช้อนชา
วิธีทำ
1.หั่นแครอทเป็นสี่เหลี่ยมเต๋าขนาด ¼ นิ้ว
2.ตั้งกระทะ นำแครอทลงไปผัดกับเนยด้วยไฟกลางให้แครอทสุกช้าๆ ประมาณ 4-5 นาที
3.ล้างถั่วลันเตาแช่แข็งผ่านน้ำ ใส่ตามลงไป ผัดให้ถั่วลันเตานุ่มประมาณ 2 นาที ปรุงรสด้วยออริกาโน เกลือ และพริกไทย
แสดงความคิดเห็น