ส่วนประกอบ
ขนมปังเบอร์เกอร์1 ชิ้น
เนย1 ช้อนชา
เนื้อวัวบด140 กรัม
กระเทียม (บด)1 กลีบ
ชีสพาร์มิซาน (ป่น)1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก½ ช้อนชา
เกลือปรุงรส
พริกไทยปรุงรส
ผักคอส½ ถ้วย
แม็คคอร์มิค น้ำสลัดซีซ่าสำหรับเสิร์ฟ
แม็คคอร์มิค แป้งถั่วเหลืองอบกรอบกลิ่นเบคอนสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.นวดส่วนผสมเนื้อบด กระเทียมบด และชีสพาร์มิซานเข้าด้วยกัน ขึ้นรูปให้เป็นก้อนกลมแบน ทาน้ำมันมะกอกบางๆ โรยด้วยเกลือ และพริกไทย นำไปย่างบนกระทะตามระดับความสุกที่ต้องการ พักไว้
2.ทาเนยบนขนมปัง นำไปย่างบนกระทะต่อให้กรอบและสีสวย
3.ตัดแต่งผักคอสให้สวยงาม คลุกเคล้ากับน้ำสลัดซีซ่าเล็กน้อย จัดเรียงลงบนขนมปัง ตามด้วยชิ้นเนื้อ ราดด้วยน้ำสลัดซีซ่าอีกเล็กน้อย โรยแป้งถั่วเหลืองอบกรอบกลิ่นเบคอน และชีสพาร์มิซานเพิ่ม เสิร์ฟเพื่อรับประทานทันที
แสดงความคิดเห็น