ส่วนประกอบ
ขนมปังฮอทดอก4 ชิ้น
มาการีน40 + 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่150 กรัม
เกลือปรุงรส
ไข่ไก่3 ฟอง
นมสด650 มิลลิลิตร
ชีสพาร์เมซาน (Parmesan Cheese)50 กรัม
พริกไทยปรุงรส
ปาปริก้า¼ ช้อนชา
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200องศาเซลเซียส
2.นำมาการีนจำนวน 40กรัม มาทาลงบนขนมปัง โรยเกลือเล็กน้อย จากนั้นนำเข้าอบเป็นเวลา 5 นาที นำออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ จัดใส่ถาดอบ
3.ซอยหอมใหญ่ จากนั้นนำไปผัดในมาการีน 1ช้อนโต๊ะ ประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ ผัดจนหอมสุกนุ่ม และเนื้อมีความใส พักไว
4.ผสมไข่ไก่ นมสด ชีสพาร์เมซาน พริกไทย และปาปริก้า คนให้เข้ากันดี
5.นำส่วนผสมไข่มาเทใส่ถาดอบทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที โรยหน้าด้วยหอมผัด นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 15นาที นำออกจากเตาพร้อมเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น