ส่วนประกอบ
น้ำมันรำข้าว2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (สับ)4 กลีบ
พริกหวานสามสี150 กรัม
เนื้อไก่บด200 กรัม
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
พริกไทยดำ1-2 ช้อนชา
ข้าวหอมไรซ์เบอร์รี่เติมวิตามิน250 กรัม
ต้นหอม (ซอย)สำหรับเสิร์ฟ
แตงกวาสำหรับเสิร์ฟ
มะนาวสำหรับเสิร์ฟ
พริกน้ำปลาสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.ผัดน้ำมันกับกระเทียม ใส่ไก่บด ผัดให้สุกดี ใส่พริกหวานผัดต่อ
2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส พริกไทยดำ และน้ำตาลทราย ใส่ข้าว เคล้าให้เข้ากัน
3.ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอม แตงกวา และมะนาว รับประทานกับพริกน้ำปลา
แสดงความคิดเห็น