ส่วนประกอบ
น้ำตาลทราย50 กรัม
น้ำ50 มิลลิลิตร
มะนาว1 ผล
ใบโหระพา2-3 ก้าน
น้ำส้มเขียวหวาน1 ถ้วย
วิธีทำ
1.นำน้ำตาลทราย และน้ำใส่หม้อ ขูดผิวมะนาวลงไป แล้วนำไปตั้งไฟ พอน้ำเชื่อมเดือด และมีสีที่ใสขึ้น ก็ยกออกจากความร้อน ใส่โหระพา และคั้นน้ำมะนาวลงไป พักให้เย็นลง
2.คั้นน้ำส้มเขียวหวานให้ได้ 1 ถ้วย ตักใบโหระพาออกจากน้ำเชื่อม แล้วเทลงไปผสมกับน้ำส้ม คนให้เข้ากัน เสิร์ฟกับน้ำแข็ง
แสดงความคิดเห็น