ส่วนประกอบ
แป้งเครป
แป้งสาลีอเนกประสงค์75 กรัม
น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด170 มิลลิลิตร
น้ำสะอาด1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่2 ฟอง
กลิ่นวานิลลา1 ช้อนชา
เนย (ละลาย)20 กรัม
ไส้
เนยสำหรับทาเครป
นูเทลล่าสำหรับทาเครป
กล้วยหอมกล้วยหอม
ซอสช็อกโกแลตสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.ทำแป้งเครป โดยนำส่วนผสมทั้งหมด ปั่นเข้าด้วยกัน พักไว้ประมาณ 10 นาที
2.ตั้งกระทะเครปให้ร้อนดี ลดไฟลงเล็กน้อย ตักแป้งเครปกลางกระทะ เกลี่ยให้เป็นแผ่นกลมบาง
3.พอแป้งหน้าเริ่มแห้ง ทาเนยบางๆ ให้ทั่วดี ตามด้วยนูเทลล่า กล้วยหอม และซอสช็อกโกแลต
4.พับครึ่งแผ่นเครป เสิร์ฟเพื่อรับประทานทันที
แสดงความคิดเห็น