Baked Pennette with Meatball (เพนเน็ตเต้มีทบอล)

Print

พาสต้าอบชีสในซอสพาสต้ามะเขือเทศ ที่มาพร้อมกับมีทบอลเนื้อหมู อร่อย รวดเร็วและใช้เวลาไม่นาน ด้วยการใช้ซอสพาสต้าสำเร็จรูปที่รสกลมกล่อมพร้อมรับประทาน รวมถึงใช้ไส้กรอกอิตาเลียนที่ปรุงรสมาเรียบร้อยในการทำมีทบอล แค่เพียงหยิบจับวัตถุดิบดีๆ มารวมกัน ก็อร่อยแล้ว

ที่มา

พลพรรคนักปรุง HOME COOKED
19 มิถุนายน 2565
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • เส้นเพนเน็ตเต้ ริกาเต้ เบอร์ 87160 กรัม

  • น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะ

  • ไส้กรอกอิตาเลียน300 กรัม

  • พาสต้าซอสมะเขือเทศผสมใบโหระพา1 ขวด

  • ชีสมอซซาเรลลา40 กรัม

  • พาร์สลีย์ (สับ)2 ช้อนชา

วิธีทำ

1.เปิดเตาอบ โปรแกรมย่างไฟบน เตรียมไว้

2.นำเนื้อไส้กรอกออกจากตัวไส้ ปั้นเป็นก้อนๆ ละ 20 กรัม โดยประมาณ

3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก นำไส้กรอกลงไปผัดให้ขึ้นสี ใส่ซอสตามลงไป เคี่ยวด้วยไฟต่ำ

4.ตั้งน้ำต้มเส้นพาสต้า ใส่เกลือ ต้มให้ได้ระดับ al dente แล้วสะเด็ดน้ำ

5.เคล้าเส้นพาสต้ากับซอส ใส่ในถาดอบหรือภาชนะที่ต้องการเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยชีสมอซซาเรลลา เขาอบให้ชีสละลาย โรยด้วยพาร์สลีย์ เสิร์ฟทันที

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Classic Penne with meat ball which come together in a few heartbeat by using quality pasta sauce and scrumptious Italian sausages.

Source

Pholfoodmafia HOME COOKED
19 June 2022
Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Pennette Rigate N°87160 g

  • Olive Oil1 tbsp

  • Italian Sausage 300 g

  • Pasta Tomato Sauce with Basil1 jar

  • Mozzarella Cheese40 g

  • Parsley (chopped)2 tsp

How to cook

1.Preheat oven with broiler program.

2.Remove Italian sausages from casing and portions into 20 g balls.

3.Heat oil in a pan. Add sausage and saute until seared and cooked. Add pasta sauce and simmer over low heat.

4.Cook pasta in a pot of salted boiling water until al dente and drain.

5.Toss pasta with sauce then transfer to a baking pan. Sprinkle with cheese on top and bake until cheese melted. Sprinkle with parsley and serve.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply