Baked Pasta and Egg in Tomato (พาสต้าหน้าไข่อบในมะเขือเทศ)

Print

พาสต้าซอสเพสโต้ที่อบมาในมะเขือเทศลูกใหญ่ ตกแต่งด้วยไข่ที่ด้านบนแล้วนำไปอบจนสุกดี

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 15 พฤษภาคม 2556
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • มะเขือเทศ3 ลูก

  • เส้นพาสต้าแบบข้อ40 กรัม

  • เพสโต้สำเร็จรูป2 ช้อนโต๊ะ

  • ไข่ไก่3 ฟอง

วิธีทำ


1.เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส

2.นำพาสต้าไปต้มในน้ำเดือดใส่เกลือ จนได้ระดับ al dente สะเด็ดน้ำแล้วนำไปเคล้ากับเพสโต้ พักไว้

3.หั่นเปิดด้านบนของมะเขือเทศ คว้านเนื้อด้านในออก ใส่พาสต้าลงไป แล้วตามด้วยไข่ไก่ นำเข้าไปอบประมาณ 10 นาทีจนสุกดี พร้อมเสิร์ฟ


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply